Великодні свята для української нації завжди були і є надзвичайно важливими, бо українці свято бережуть свої звичаї і традиції, дотримуються їх. Однак час намагається активно відвертати молодь від свого національного, а батьки не завжди цікавляться історією свого роду і народу. Тож декому нині доводиться заново вивчати обряди своїх предків. Добрим супутником у цьому стане чудова книжка Ольги Вербенець та Віри Манько «Великодній кошик. Обряди і страви Великодніх свят», яка щойно побачила світ у львівському видавництві «Свічадо».
Видання ілюстроване світлинами українських писанок, пасок, великоднього печива, зозульок та баранчиків, весняних хороводів дітей і молоді...
Ім’я Віри Манько в українській культурі вже добре відоме, бо вона видала немало досліджень про українську писанку, сама є відомою писанкаркою, проводить майстер-класи з писанкарства і виставки, бере участь у численних фестивалях та наукових конференціях.
Розділ книжки «Воскресіння Христове бачивши» написала Ольга Жаровська. Він присвячений релігії. Авторка описує першопочатки святкування Пасхи першими християнами і наголошує, що «Пасха наша — Христос, принесений у жертву».
Найбільшим розділом книжки є розділ «Святкові страви», який написала Ольга Вербенець. Він складається з рецептів приготування великодніх страв. Найбільше уваги авторка таки віддала різним видам паски та секретам їх випікання і солодощам, таким як сирник, мазурок чернігівський, мазурок жовтоводський, завиванець, пляцок косівський тощо. Ольга Вербенець ілюструє свій розділ світлинами вже готових страв, подає знімки сервірування великоднього столу.
Завершується книга розділом «Окрушини споминів» про те, як гуцули до Великодня готуються, як святкувала Великдень львівська інтелігенція, як то було колись на Великодні свята. Закінчується анотоване видання словничком та покажчиком страв.
Видання буде добрим подарунком, своєрідним посібником і стане в пригоді кожному, хто не байдужий до своєї історії і культури. Воно вже стало раритетом у книгарнях, а це свідчення того, що книжка заслуговує високої оцінки.
Версія для друку
Якщо ви помітили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
Останні новини з категорії Життя:
21 Січня 2018, 18:12
30 Грудня 2016, 17:20
30 Грудня 2016, 16:57
30 Грудня 2016, 16:31
30 Грудня 2016, 16:03
30 Грудня 2016, 15:42
30 Грудня 2016, 14:31
30 Грудня 2016, 14:05
30 Грудня 2016, 13:40
30 Грудня 2016, 11:48
30 Грудня 2016, 10:57
30 Грудня 2016, 10:33
29 Грудня 2016, 22:12
29 Грудня 2016, 21:21
29 Грудня 2016, 20:56
29 Грудня 2016, 20:34
29 Грудня 2016, 20:05
29 Грудня 2016, 19:45
29 Грудня 2016, 18:29
29 Грудня 2016, 17:42
29 Грудня 2016, 15:40
29 Грудня 2016, 14:55
29 Грудня 2016, 14:30
29 Грудня 2016, 13:13