Біля однієї з яток, що торгує на ринку насінням, довелося стати свідком розмови жіночок, які вагалися з вибором між двома сортами моркви. Одна з них, скрушно хитаючи головою, розповіла, що ось вже кілька разів купує іноземне насіння моркви, а на городі сходить... ріпак.

На що слід зважати при виборі насіння, аби не потрапити в подібну халепу, «ГК» поцікавився у фахівців.

Сьогодні в Івано-Франківську продають голландське та польське насіння овочевих культур. Вважається, що вони адаптовані до наших ґрунтів. Тетяна Ситник, консультант торгово-насіннєвого центру, розповідає про широкий асортимент імпортованого насіння й нарікає на дефіцит пропозиції вітчизняного виробника. «На жаль, сьогодні на державному рівні не ведеться сільськогосподарська політика, яка б допомогла українським колгоспам і підприємствам піднятися з колін», - пояснює Тетяна Ситник.

Можна знайти на ринку і гібридне насіння з позначкою F1, яке нібито обіцяє високі врожаї. Насправді ж, кажуть фахівці, це насіння генетично модифіковане.

«За законом, у ґрунт повин­но потрапляти те насіння, яке занесене до державного реєстру. А чи є ця культура результатом генної інженерії - це питання вивчають відповідні лабораторії. Гібридний сорт - це вже генетична мутація. Скажімо, модифіковану сою сіють на неродючих ґрунтах і вона проростає. І ще не доведено, чи це шкідливо для людського організму», - розповідає Антон Паньків, консультант одного з насіннєвих магазинів в Івано-Франківську. Якщо споживач хоче упевнитися, що придбане насіння не є винаходом генної інженерії, то слід вимагати в продавця висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи, у якій для ГМО відведена окрема графа.

Нерідко можна почути від ґаздів і скарги, що придбане насіння не сходить взагалі й доводиться по кілька разів пересівати грядки. Головна причина, кажуть фахівці, найімовірніше, в порушенні термінів зберігання. Нечисті на руку торговці найчастіше «підправляють» саме термін придатності насіння. Відтак, щоб не стати жертвою шахрайства, слід звертати увагу на упаковку, на якій має вказуватися: назва культури, сорту (гібриду), сортові та посівні якості (схожість), кількість насіння, найменування фірми-виробника, її координати і термін реалізації. Нерідко несумлінні підприємці намагаються продати неякісний товар, виставляючи на пакетах пізніший термін реалізації. Однак про дату збирання згадати забувають, а тому у продавця варто попросити довідку про сортові та посівні якості, на якій зазначено рік збору.

Досвідчені господині знають, що насіння деяких культур дуже швидко втрачає властивість сходити. Наприклад, насіння пастернаку, скорцонери та вівсяного кореня можна зберігати лише 1 рік, а селери, шпинату та щавлю - 1-2 роки. Трохи довше не втрачає якості насіння петрушки, цибулі, кропу, ревеню та перцю.

Горох, квасолю та інші бобові можна зберігати довго, але найкраще зійде насіння, яке простояло не довше трьох років. Насіння більшості овочевих культур зберігають здатність народжувати протягом 3-5 років. А рекордсменами за тривалістю зберігання репродуктивності є гарбузові - від 4 до 6 років.

«Якщо у споживача є підозра, що він придбав неякісне насіння, він може звернутися до обласної державної інспекції із заявою та зі зразками цього насіння. І якщо експертиза підтвердить, що насіння неякісне, продавець зобов'язаний повернути гроші», - пояснює заступник начальника обласної державної насіннєвої інспекції, державний інспектор з насінництва Йосип Буржмінський. З 1 січня по 27 квітня 2010 року насіннєва інспекція перевірила 347 торгових точок і за результатами перевірок вилучила з реалізації 348,8 кг насіння. Порушникам довелося сплатити штрафи від 17 грн. до 340 грн.

Галицький кореспондент