http://cookorama.net/uploads/images/00/02/00/2010/06/18/c2c74a.jpgІмунітет треба зміцнювати заздалегідь! Тому вже зараз припиняємо з ранку до вечора пити каву і капучіно й переходимо на смачні протизастудні коктейлі.

Тисни гарбуз і капусту

Щоб відчувати себе прекрасно цілий рік, вітаміни треба одержувати регулярно. Тому привчи себе пити фреші. Головне - не сідай на жорстку сокову дієту, яка дає ускладнення на нирки і шлунковий тракт, просто попивай іноді свіжовичавлений нектар після сніданку, обіду або вечері (до їжі їх вживати небезпечно - можна спровокувати гастрит або виразку). І прагни не зациклюватися на звичних апельсиновому і морквяному фрешах (хоча саме вони лідери за вмістом аскорбінки і бета-каротину). Тисни заморожену смородину, обліпиху і полуницю, свіжу горобину, журавлину і брусницю, місцеві яблучка. Для більшої користі додай лимонний сік, а для солодкості - рідкий мед. І не забувай про овочеві фреші. Деякі з них містять навіть більше потрібних імунітету вітамінів-антиоксидантів і до того ж, на відміну від кислих ягідних і фруктових соків, мають нейтральний pH і не дратують слизову. Наприклад, кинь у домашній соковитискач шматочки гарбуза, болгарського перчика і яблучка - і ти одержиш натуральний полівітамінний комплекс. Чудовий протизастудний ефект має також сік із звичайної білокачанної капусти.

Шукай шипшину

Якщо побачиш на ринковому прилавку сушену шипшину, не проходь і обов'язково купи пакетик - навіть в сухому вигляді в цих плодах зберігається аскорбінка. Щоб під час приготування не «вбити» важливий вітамін власними руками, ретельно промий ягідки, поклади в термос, залий гарячою водою +70-80 градусів (не кип'ятком!) і дай їм настоятися всю ніч. Готовий напій найкраще процідити і пити в чистому вигляді. Якщо ж захочеш підсолодити або зробити смак оригінальнішим, додай мед, малинове варення (є природним аналогом аспірину) або будь-який фруктово-ягідний сік - лимонний, журавлинний, апельсиновий, яблучний, полуничний.

Мілк-шейк для здоров'я

Свіжовичавлені фреші і корисні настої чергуй з молочними коктейлями - саме вони дадуть тобі вітамін-антиоксидант Е. Тільки купуй не стерилізоване коров'яче молоко, а «живіше» цілісне або пастеризоване жирністю 3,2%. Мілк-шейк має класичний рецепт, від якого походять всі можливі варіації. На склянку молока береться 1 кулька ванільного морозива, 5 ягід полуниці або половинка банана і 1-2 чайні ложки сиропу. Потім все збивається у блендері на середній швидкості до утворення однорідної маси. Втім, без морозива можна обійтися, а сироп використовувати аптечний (з шипшини, журавлини, обліпихи) чи взагалі замінити його бабусиним варенням (найкраще - малиновим, але від нього залишаються кісточки, які забивають соломинку).

Галицький кореспондент

 

18 Жовтня 2010, 15:38
Теги:

Версія для друку
Якщо ви помітили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
Погода, Новости, загрузка...
Додати новий коментар



Останні новини з категорії Життя:
Мобільний додаток IFCITY - твоя афіша Івано-Франківська
21 Січня 2018, 18:12
У Коломиї в матері забрали 3-річну доньку
30 Грудня 2016, 17:20
Власники 3-х закладів харчування Коломиї не дозволили провести перевірку якості продуктів
30 Грудня 2016, 16:57
УГКЦ планує збудувати на Прикарпатті клініку Святого Луки
30 Грудня 2016, 16:31
Ігор Пасічняк у Рожнятівському районі ознайомився із роботою освітянських закладів
30 Грудня 2016, 16:03
Новорічна красуня у горщику
30 Грудня 2016, 15:42
В Івано-Франківську виміряли Індекс публічності місцевих рад
30 Грудня 2016, 14:31
Святкові заходи з нагоди 108-ї річниці від Дня народження Степана Бандери
30 Грудня 2016, 14:05
За результатами моніторингу прийняття місцевих бюджетів Івано-Франківськ на сьомому місці
30 Грудня 2016, 13:40
В облдержадміністрації відбулася презентація Всеукраїнського журналу «Антикорупційний вісник «Ваша Надія»
30 Грудня 2016, 11:48
11 літрів спирту в каналізацію: Інспектори знешкоджували спирт на ринку Калуша
30 Грудня 2016, 10:57
Маленька косівчанка потребує допомоги
30 Грудня 2016, 10:33
У селі на Долинщині відкрили водопровід
29 Грудня 2016, 22:12
ЦНАП Івано-Франківська оприлюднив графік роботи на свята
29 Грудня 2016, 21:21
В Івано-Франківську відремонтували приміщення дитячої художньої школи
29 Грудня 2016, 20:56
Побачила світ книга поезій Олександра Букатюка “МАДОННА МИРУ (рЕволюція духу)”
29 Грудня 2016, 20:34
Юним глядачам показали прем’єру вистави “Красуня і чудовисько”
29 Грудня 2016, 20:05
В Івано-Франківську запрацював новий пологовий зал
29 Грудня 2016, 19:45
У середмісті створили музей-кімнату на честь патрона Івана Франка
29 Грудня 2016, 18:29
Правоохоронці застерігають водіїв: не сідайте за кермо у нетверезому стані!
29 Грудня 2016, 17:42
Увага! Попередження про лавинну небезпеку
29 Грудня 2016, 15:40
В Івано-Франківську відкрили спортивний майданчик
29 Грудня 2016, 14:55
Прикарпатські художники перенесли красу рідних пейзажів на полотна
29 Грудня 2016, 14:30
На Прикарпатті паспортизували 43 водойми
29 Грудня 2016, 13:13
1 січня в Івано-Франківську святкуватимуть 108-у річницю з дня народження Степана Бандери
29 Грудня 2016, 11:47