«Парад вареників» здивував рецептами

В Івано-Франківському державному коледжі технологій та бізнесу уже вдруге відбувся всеукраїнський студентський фестиваль кулінарного мистецтва «Парад вареників». У цьому «смачному» святі взяли участь шість студентських команд з Івано-Франківська, Києва, Луцька, Коломиї, Нової Каховки та з Польщі.
На парад, яким заправляв Вареник Вареникович Найсмачніший, «вишикувалися»  вареники з вишнями, яблуками, чорницями, м’ясом, грибами, сиром і навіть із заварного тіста… А ідея проведення такого цікавого дійства виникла ще під час святкування 45-ліття Івано-Франківського коледжу технологій та бізнесу, який починався зі спеціальності «технологія приготування їжі».
Переможців визначали за результатами трьох конкурсів. Перший — презентація  команди. Під час другого завдання учасникам «Параду...» довелося добряче попотіти, адже за сім хвилин треба було наліпити дві порції вареників. Найцікавішим було домашнє завдання, під час якого кожна команда презентувала ті вареники, які найбільше характеризують їхній регіон. За словами директора цього коледжу Софії Томенчук, торік членів журі найбільше здивувала команда з Одеси, яка приготувала вареники з морепродуктами, а пироги з солодкою начинкою  подала із шампанським.
Цього року журі «Параду вареників» приємно вразило приготування тіста для вареників Луцької команди, яка й перемогла. Його таємний рецепт простий: тісто замісити на томатному соку, мінеральній воді, сметані та додати дрібно нарізану зелень. Друге місце вареники із солодкою начинкою, заправлені топленим шоколадом, медом і сметаною, здобули коломияни. А третіми стали поляки та їх пироги з яблуками, политими сметаною з медом і ромом.
Директор закладу С. Томенчук наголосила, що третій фестиваль обов’язково відбудеться наступного року, але вже в новому статусі — міжнародному.
28 Жовтня 2010, 11:00

Галичина
Версія для друку
Якщо ви помітили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.
Погода, Новости, загрузка...
Додати новий коментар



Останні новини з категорії Життя:
Мобільний додаток IFCITY - твоя афіша Івано-Франківська
21 Січня 2018, 18:12
У Коломиї в матері забрали 3-річну доньку
30 Грудня 2016, 17:20
Власники 3-х закладів харчування Коломиї не дозволили провести перевірку якості продуктів
30 Грудня 2016, 16:57
УГКЦ планує збудувати на Прикарпатті клініку Святого Луки
30 Грудня 2016, 16:31
Ігор Пасічняк у Рожнятівському районі ознайомився із роботою освітянських закладів
30 Грудня 2016, 16:03
Новорічна красуня у горщику
30 Грудня 2016, 15:42
В Івано-Франківську виміряли Індекс публічності місцевих рад
30 Грудня 2016, 14:31
Святкові заходи з нагоди 108-ї річниці від Дня народження Степана Бандери
30 Грудня 2016, 14:05
За результатами моніторингу прийняття місцевих бюджетів Івано-Франківськ на сьомому місці
30 Грудня 2016, 13:40
В облдержадміністрації відбулася презентація Всеукраїнського журналу «Антикорупційний вісник «Ваша Надія»
30 Грудня 2016, 11:48
11 літрів спирту в каналізацію: Інспектори знешкоджували спирт на ринку Калуша
30 Грудня 2016, 10:57
Маленька косівчанка потребує допомоги
30 Грудня 2016, 10:33
У селі на Долинщині відкрили водопровід
29 Грудня 2016, 22:12
ЦНАП Івано-Франківська оприлюднив графік роботи на свята
29 Грудня 2016, 21:21
В Івано-Франківську відремонтували приміщення дитячої художньої школи
29 Грудня 2016, 20:56
Побачила світ книга поезій Олександра Букатюка “МАДОННА МИРУ (рЕволюція духу)”
29 Грудня 2016, 20:34
Юним глядачам показали прем’єру вистави “Красуня і чудовисько”
29 Грудня 2016, 20:05
В Івано-Франківську запрацював новий пологовий зал
29 Грудня 2016, 19:45
У середмісті створили музей-кімнату на честь патрона Івана Франка
29 Грудня 2016, 18:29
Правоохоронці застерігають водіїв: не сідайте за кермо у нетверезому стані!
29 Грудня 2016, 17:42
Увага! Попередження про лавинну небезпеку
29 Грудня 2016, 15:40
В Івано-Франківську відкрили спортивний майданчик
29 Грудня 2016, 14:55
Прикарпатські художники перенесли красу рідних пейзажів на полотна
29 Грудня 2016, 14:30
На Прикарпатті паспортизували 43 водойми
29 Грудня 2016, 13:13
1 січня в Івано-Франківську святкуватимуть 108-у річницю з дня народження Степана Бандери
29 Грудня 2016, 11:47